КОНФЕТЫ ИЗ ОРЕХОВ И СУХОФРУКТОВ / RAW VEGAN СЫРОЕДЧЕСКИЕ

0 Просмотры
Издатель
Всем привет! Сегодня делюсь потрясающим рецептом "живых" полезных конфет из орехов и сухофруктов, которые не содержат рафинированный сахар и другие вредные добавки.
Конфеты с удовольствием уплетают все, подойдут для веганов и сыроедов, приверженцев здорового питания.


ИНГРЕДИЕНТЫ:

200г миндаля
150г кураги
80г фиников без косточки
100 мл чистой воды
30 г кедровых орехов (опционально)
1 ст.л кокосового нерафинированного масла
1 ст.л сиропа топинамбура (опционально)
1 ч.л сока лимона
щепотка соли

-Миндаль можно брать жаренный или активированный. Его можно измельчить как в блендере (измельчителе), так и при помощи скалки.
-Финики я замачиваю в горячей воде на 15 минут, затем удаляю косточку и шкурку.
-Помимо шоколада и кокосовой стружки, конфеты можно обвалять в обжаренном кунжуте или какао.
-Шоколадная глазурь полностью застывает в холодильнике примерно после 30 минут.
Категория
Десерт
Комментарии выключены