Картофель с грибами в горшочке
Необходимые продукты для приготовления блюда:
750 г картофеля,
500 г свежих грибов,
1—2 головки лука,
100 г сметаны,
3 столовые ложки масла.
Способ приготовления блюда:
Хорошо очищенные и промытые свежие грибы нужно ошпарить кипятком, затем их необходимо нарезать и обжарить на сковороде в масле с луком. Очищенный картофель нужно нарезать небольшими дольками, обжарить и затем положить вместе с грибами в глиняный горшочек, после чего залить его водой до уровня верхнего слоя. Теперь нужно добавить соль, лавровый лист, перец, 1—2 веточки петрушки, сметану и, затем накрыть горшок крышкой, поставить и томить в духовке 40 мин.
Полезная информация:
Мне очень часто приходиться ездить в командировки в Одессу и не всегда удается снять номер в гостинице. Здесь очень здорово выручает сайт - vlasne.ua, с помощью которого аренда квартир посуточно в одессе становиться простым делом. Я очень часто пользуюсь услугами этого сайта и очень доволен, поскольку очень быстро можно найти отличное и недорогое жилье.
|