Камбала в суфле из сыра 

филе камбалы - 600 г
яйца - 5 шт.
сыр твердый тертый - 4 ст. ложки
сливочное масло - 2 ст. ложки
перец душистый молотый, соль по вкусу
   

Филе рыбы нарежьте порционными кусками, сверните трубочками, обвяжите нитками и обжарьте на масле до образования золотистой корочки. Посолите и поперчите.

В четыре формочки, смазанные маслом, уложите обжаренную рыбу, предварительно удалив нитки.

Сыр разотрите с желтками до получения однородной массы, затем аккуратно введите взбитые до устойчивой пены яичные белки и залейте приготовленной смесью рыбу.

Запекайте 12–15 минут при 220 °С.

Готовое суфле сразу подавайте в формочках, в которых оно запекалось.

Полезная информация:

Каждая девушка мечтает всегда отлично выглядеть и конечно же очень внимательно следит не только за собой, но и очень придирчиво выбирает какую одежду она оденет, какие туфли и.т.д. Особое внимание хочется уделить столь значимому аксесcуару женской одежды как женская сумочка. Опытная модница знает где можно элитные сумки купить и где они находятся в большом ассортименте. Хочется из собственного позитивного опыта порекомендовать один отличный интернет магазин - www.otkutur.ru, на котором вы найдете именно то, что вам нужно и при этом еще по очень привлекательным ценам.