 Рецепт торта - Морковный
Необходимые продукты для торта:
Для теста:
2 стакана муки
2 стакана сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
1 ч. ложка соды
1 ч. ложка соли
1 ч. ложка корицы
3 стакана мелко натертой моркови
1 стакан растительного масла (без запаха)
4 яйца
Для крема:
500 г сливочного сыра
1 ч. ложка ванильного сахара
2 ст. ложки сахарной пудры
2 ст. ложки корицы
Способ приготовления торта:
Перемешать муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, корицу. Добавить морковь, масло и яйца. Все взбивать миксером на средней скорости 2 минуты. Вылить в смазанную сливочным маслом форму и выпекать при температуре 180°С 50-60 минут.
Крем аккуратно выложить на выпеченный и охлажденный морковный корж. Сверху посыпать корицей и морковной стружкой.
Способ приготовления крема:
Сливочный сыр взбить с ванильным сахаром и сахарной пудрой.
|
