Пряный минтай с картофелем
Количество порций: 6
Время приготовления: 45 мин.
Калорийность:
Тип блюда: Блюда из рыбы и морепродуктов;
Вид кухни: Праздничные рецепты;
Национальная кухня: Французская кухня; Рецепт из книг:
Любимые французские блюда.
Необходимые продукты:
филе минтая - 600 г
картофель вареный - 400 г
яблоки красные - 3 шт.
лук репчатый - 3 шт.
масло растительное - 6 ст. ложек
сахар коричневый - 1 ст. ложка
уксус винный - 3 ст. ложки
сок яблочный - 3 ст. ложки
сок 1 лимона
зелень петрушки - 40 г
мука пшеничная - 4 ст. ложки
перец черный молотый , соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
1. Яблоки, очистив от семян, нарежьте ломтиками, лук — полукольцами, соедините, обжарьте на части масла, добавьте сахар и прогревайте все вместе, пока сахар не расплавится. Затем влейте уксус, яблочный сок и тушите 15 минут.
2. Филе минтая нарежьте брусочками, посолите, поперчите, сбрызните лимонным соком, посыпьте рубленой зеленью и охлаждайте 10 минут.
3. Подготовленное филе, удалив зелень, запанируйте в муке и обжарьте на части масла.
Картофель нарежьте дольками, посолите, поперчите и обжарьте на оставшемся масле.
При подаче в центр блюда уложите рыбное филе, вокруг — картофель и яблочный соус.
Полезная информация:
Сегодня многие пытаются организовать свой бизнес в интернете, но что бы получать отдачу от вложенного труда и средств, свой продукт необходимо раскрутить. Такое явление как реклама в интернете, размещаемая на многих популярных порталах и сайтах, стало очень популярным и эффективным средством для привлечения посетителей и популяризации рекламируемых продуктов. Ну и конечно же интернет продукты такие как, раскрутка сайтов, создание сайтов, оптимизация и т.д. где еще рекламировать как не в интернете.
|
