Итальянский салат
Количество порций: 6
Время приготовления: 35 мин. + охлаждение
Вид кухни: Повседневная Итальянская кухня;
Тип блюда: Салаты ;
Национальная кухня: Итальянская кухня;
Рецепты из книг: Итальянская кухня ;
Необходимые продукты:
макаронные изделия - 125 г
мякоть свинины - 300 г
огурцы маринованные - 3 шт.
яблоки - 2 шт.
масло растительное - 2 ст. ложки
маслины - 12-18 шт.
Для соуса:
сметана - 1 стакан
кетчуп острый - 1 ст. ложка
зелень петрушки , базилика, эстрагона рубленая - по 1 ч. ложке
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления блюда:
Макаронные изделия сварить в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг. Охладить.
Свинину нарезать тонкими ломтиками, обжарить на масле, посолить, поперчить. Охладить.
Огурцы и очищенные яблоки нарезать соломкой, соединить с макаронными изделиями и свининой.
Для соуса сметану взбить с кетчупом, солью, перцем и зеленью. Добавить 1 ст. ложку маринада от огурцов. Заправить салат соусом и выдержать в холодильнике не менее 30 минут.
При подаче оформить зеленью и маслинами.
Полезная информация:
Если вы уже накопили денег на жилье и хотите например купить квартиру в северном парке, а в какое агентство недвижимости обратиться не знаете, то хотелось бы посоветовать куда обращался я, а именно на сайт - www.1dom.ru, где размещено большое количество обзоров и подробных описаний жилья с ценами, фото и районом дислокации. Очень рекомендую этот сайт!
|
