|
Итальянская кухня -
Закуски
|
Медальоны по-милански
Количество порций: 2
Время приготовления: 30 мин.
Вид кухни: Повседневная Итальянская кухня;
Тип блюда:Закуски;
Национальная кухня: Итальянская кухня;
Рецепты из книг: Итальянская кухня ;
Необходимые продукты:
мякоть телятины (толстый край) - 500 г
масло оливковое - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 2 ст. ложки
горчица дижонская - 1 ст. ложка
соус томатный - 1 стакан
соль, черный молотый перец по вкусу
Способ приготовления блюда:
Из мяса вырежьте медальоны, отбейте, посолите, поперчите, смажьте горчицей, запанируйте в муке и обжарьте на масле.
Подавайте с соусом и гарниром из макаронных изделий с сыром.
Полезная информация:
Мне потребовалось сделать дома ремонт, но как водиться чего то всегда не хватает для этого. Мне кроме необходимых материалов потребовались еще строительные инструменты, которых как выяснилось у меня нет. Нашел я множество классных и качественных инструментов на сайте - www.profy-tools.ru. Цены на инструменты ниже чем здесь не найти. Рекомендую покупать на этом сайте!
|
