Соус с портвейном

1 стакан белого портвейна
0,5 стакана апельсинового сока
0,1 чайной ложки чабера (сушеного)
2 чайные ложки картофельной муки
1 стакан белого мясного бульона
2 чайные ложки мелко натертой апельсиновой цедры.

Портвейн, апельсиновый сок и чабер варить до тех пор, пока жидкость не выпарится наполовину. Смешать картофельную муку с белым бульоном и тонкой струйкой влить в кипящую винную смесь, непрерывно помешивая. Прокипятить на слабом огне. Прибавить апельсиновую цедру и варить еще 5 мин. Посолить по вкусу.

Полезная информация:

Недавно наша любимица, - собачка Дина стала мамой, принесла шесть очаровательных щеночков. Оставили себе двух, а остальных решили продать. Осталось выяснить где у нас продаются собаки в Сызрани. Оказалось что все просто, достаточно только разместить объявление о продаже на сайте - syz.irr.ru и практически в тот же день продать всех щенков. Нам очень понравился этот очень полезный сайт!