|
Французская кухня -
Соусы
|
Эльзасский соус
Тип блюда: соусы;
Вид кухни: лучшие рецепты;
Национальная кухня: Французская кухня;
Рецепт из книг: Соусы французской кухни
Необходимые ингредиенты для приготовления соуса:
1 стакан жирных сливок,
250 г сливочного масла,
0,5 стакана белого сухого вина,
2 ст. ложки неострой горчицы,
щепотка шафрана,
соль, черный молотый перец.
Способ приготовления соуса :
Вино смешать со сливками и довести смесь до кипения на небольшом огне.
Сливочное масло нарезать небольшими кусочками и понемногу добавить их в соус при непрерывном размешивании. Посолить, поперчить, добавить в соус шафран. Подавать соус к мясным блюдам.
Полезная информация:
Недавно сын попросил меня купит ему собаку на день рождения, прям как в мультфильме про Карлсона. Я стал узнавать где у нас производится продажа собак в Пензе. очень быстро нашел просто очень полезный сайт - penza.irr.ru, где я и нашел нужное мне объявление о продаже щенка кокер-спаниеля. Теперь у моего сына благодаря этому сайту, есть веселый и озорной щенок
|
