Таблица калорий

Сегодня многие из нас увлекаются кулинарией, любят приготовить вкусные и разнообразные блюда. Да и покушать что нибудь такое экзотическое стало возможным по сравнении еще с не такими давними временами. Но как говориться не все могут есть в меру и как правило набирают лишний вес.

А ведь как говорят специалисты - не поправляться, не набирать лишний вес не так уж сложно, надо лишь правильно питаться и знать какой продукт с каким нужно и можно есть.

Коктейль

Предлагаем вам рецепт очень вкусного и оригинального коктейля с весьма интригующим названием - "Солнечное сияние". Хотелось бы сразу предупредить, что старайтесь применять для изготовления коктейля качественное спиртное и не злоупотреблять им, иначе будете на следующий день искать где купить медицинскую справку если вам с утра на работу, а отгул не взять :-).

Итак для приготовления коктейля необходимы следующие продукты:

Солянка

Большинство кулинаров, а теперь и лингвистов считают, что правильнее говорить «селянка», а не солянка. Это подтверждает и знаток старой Москвы В. Гиляровский, Основой селянки является брез. Для его приготовления нарезают полукольцами репчатый лук, пассеруют с жиром, добавляют томатное пюре и пассеруют все вместе. Эту смесь и называют брезом. Брез — жир, снятый с бульона, на котором пассеруется лук. Соленые огурцы очищают от кожицы, грубых семян, добавляют немного бульона и припускают. Для любой селянки главное — концентрированный бульон (рыбный или мясной). В бульон добавляют брез и припущенные огурцы. Получается жидкая часть селянки. В нее кладут основные продукты, специи и кипятят. Посмотреть рецепты с подробными фотоотчётами  вы сможете на сайте, в разделе "супы".